Life in the workshop
About AGNUSVITA
Η Λέσβος έχει μια μεγάλη ποικιλία από τα λεγόμενα «άγρια» βότανα, τα περισσότερα από τα οποία είναι «αρωματικά» με χρήσεις στη διατροφή, την περιποίηση, τα φαρμακευτικά προϊόντα κλπ. Η ιδέα της δημιουργίας της εταιρείας γεννήθηκε καθώς εργαζόμασταν στους ελαιώνες μας, μαθαίνοντας πόσο σημαντικά είναι τα βότανα στην καθημερινότητά μας, υποστηρίζοντας την υγεία μας που χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα μας. Μετά από δύο χρόνια δοκιμών, έρευνας και μάθησης, καταλήξαμε στις ακόλουθες κατηγορίες προϊόντων: αφεψήματα από βότανα, βάμματα και αιθέρια έλαια.
Καλλιέργεια , Παραγωγή , Φιλοσοφία
Σε συνεργασία με ντόπιους αγρότες και πανεπιστήμια καλλιεργούμε και συλλέγουμε τοπικά είδη βοτάνων από τα οποία παράγουμε τα βάμματα, τα αιθέρια έλαια και τα αφεψήματα βοτάνων, τηρούμε την πολυπολιτισμική μέθοδο πάντα κοντά στους ελαιώνες.
Με απλά λόγια χρησιμοποιούμε πρακτικές βιολογικής καλλιέργειας, μαθαίνουμε από την παράδοσή μας χρησιμοποιούμε πρώτη ύλη που αναπτύσσεται κυκλικά, κρατάμε όλο τον κύκλο παραγωγής τοπικά.
